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          螺螄的營養價值有哪些

          螺螄肉的營養價值有哪些?我們都知道在我國的南方,螺肉是非常普遍的,我們經常可以看到許多的人群在大排檔中吃螺螄肉,吃著酸辣的螺螄肉,再配著啤酒,那滋味非常的舒服。螺螄肉是一種非常有營養的價值的食物,不僅對于我們的眼睛有很大的保護作用,而且它的脂肪含量非常的低,可以預防三高、肥胖等病癥,對于我們的身體有很大的幫助。

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          螺螄肉的營養價值:

          螺螄價廉物美,營養價值也頗高。現代科學證明:螺螄營養素成份較全面,其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等,確實是水鮮品中的佼佼者。

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          從上面的介紹我們看到了螺螄的營養價值非常的多,而且含量還非常的高,對于我們的身體都有很好的好處,夏天到了,晚上和朋友們三五成群的來到夜市的大排檔,點上一份,就會感覺這個夏天會變得非常的快。還有準備在家里做螺螄肉的朋友,一定要多用清水清洗,煮菜的時候放一點紫蘇或者薄荷都會讓螺螄肉變得更加的味美。

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